• Dans la cuisine de Outlander
    Le livre officiel de la série Outlander


    Attablez-vous aux côtés de Claire Beauchamp Randall et de Jamie Fraser et savourez avec eux les plats de ce menu. Pains banniques des vieux pays Soupe écossaise Cock-a-leekie La Tourte au lièvre de Jenny Les Patates rôties de Fergus Le Gâteau renversé à la prune de Lord John Le Poison du comte St-Germain Parcours gourmand original de la saga Outlander, ce livre propose une centaine de recettes inspirées des repas mentionnés dans les différents tomes de la série. Chaque recette est [...]

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  • Le Secret des Vietnamiennes


    « Les recettes étaient chuchotées entre les femmes d'une famille comme s'il s'agissait de secrets hautement sensibles et jalousement précieux. Elles se transmettaient d'une génération à l'autre au rythme d'un temps lent et dans la discrétion d'un espace intime. Dans ce livre, je vous murmure quelques-uns de ces bijoux dont ma mère et mes tantes m'ont confié la garde afin que l'histoire continue. »

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Tête d'affiche
Stefano Faita

Stefano Faita  Charmant et énergique, Stefano Faita est à la fois chef, professeur de cuisine et entrepreneur. Auteur de trois livres à succès parus aux Éditions du [...]

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